PAQUET ESCAPADA REVETLLA DE SANT JOAN
HABITACIÓ DOBLE AMB ESMORZAR + MENU REVETLLA AMB BALL DE REVETLLA DJ DANCING
PREU PER PERSONA 115.00€
SOPAR 23-06-25 TERRAT HOTEL FONDA NEUS 45.00€PER PAX
MENU REVETLLA SANT JOAN:
Entrants de tastets:
Assortit de pastes de full salades
Vaset de salmó i alvocat i vinagreta de fruits secs
Hummus amb sèsam, pimentó i bastonets de pa i pastanaga
Pa artesà amb tomàquet
Taula de formatges catalans, raïm i fruits secs
Taula d’ibèrics: pernil, xoriç, llonganissa, i llom
Segon plat a escollir:
Canelons de rap i gambes amb beixamel de cranc
Carpaccio de bou amb préssec d’Ordal, parmesà i vinagreta de tòfona
Suquet de calamars i musclus del Delta
Secret de porc ibèric brasa amb salsa de vi negre al romaní i verdures
Les postres:
Xarrup de gelat artesà variat
Coca de revetlla de Sant Joan
Cafès i infusions
Pa i aigua mineral
Cava Elyssia rosat o brut (1 ampolla cada 3 persones),
o bé
Cava rosat o brut nature Mas Oliver (1 ampolla cada 3 persones)